vendredi 29 juin 2012

Livre: Voyage à la plancha


Voyages à la plancha

Texte et photos: Pierre-Henri Vannieuwenhuyse

Edité par: Simogas, S.L.

Pages: 240
Format: 23x23cm


Conception, réalisation graphique et impression: CEGE Taller Editorial

Quelques extraits : en images.

Les secrets du chef, les règles à respecter pour bien conduire une cuisson à la plancha.


Presentation de la recette, avec chronologie.

Des conseils...

Des photographies de qualité

Bonnes planchas.


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